商品情報

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名称：ラウンド

水揚げした魚を活〆、丸のままの状態でお届けします。

名称：ドレス

ぶりのラウンドから、頭と内臓を取り除きました。
三枚に卸して、そのままお使いになれます。

名称：フィレ

ぶりを三枚卸しにしました。
手間いらずで、個人様から販売店様まで大人気！

名称：ロイン

フィレをさらに半分にし、骨も除きました。
皮なしの商品もご用意しております。
焼き物・煮付けに、お刺身に便利です！
届いてすぐに使えるお手軽商品です。

名称：冷凍ぶりあらパック

ぶりの頭を細かくカットしました。
煮付けや、あら汁に最適です。
１尾から少量しか取れない頭の肉を存分に味わえます！

＊業務用１ｋｇパックもご用意しております。

名称：ぶりかま

１尾から２個しか取れない貴重なものです！
脂が乗り、ぶりの旨味がぎっしり詰まっています。