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スタッフブログ

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MEL(マリン・エコラベル・ジャパン)養殖認証、流通加工認証を取得しました!

2019-10-09

MELは水産資源の持続的利用や生態系の保全を図るための資源管理活動を積極的に行っている生産者が取得できる認証です。

また、MEL 流通加工認証は、これらの加工流通を透明性高く管理できる生産者が取得できる認証です。

http://www.fish-jfrca.jp/04/ecolabel.html

 

黒瀬水産はこの活動に賛同し、その努力の甲斐あって、おととい107日に両認証ともに承認されました!

http://www.fish-jfrca.jp/04/progress_and_results.html

 

黒瀬水産は、養殖産業の発展において資源・環境面の持続性への配慮は必須であり、クリアすべき課題と考えています。

今後も高品質の魚をお届けし続けられるよう、持続的な養殖業に取り組んでまいります。

 

 

ブログ~サステナブル・シーフード・ウィーク2019

2019-09-30

黒瀨水産は、責任ある養殖生産をしています。

我々は、国際認証であるASCに賛同し、2017年に認証を取得、“サステナブルな養殖”実現に向けて日々前進しています。

 今回はそのASCが開催するイベントをご紹介します。

 

サステナブル・シーフード・ウィーク 2019

2019108(火)~31日(木)

http://sseafood.net/blog-entry-57.html

漁業、養殖業界を取り巻く環境、考え方は変化してきています。

是非これからの漁業・養殖の形に触れてみてください。

葛西臨海水族園でのオープニングイベントでは、ココリコ田中さんがサステナブルな漁業・養殖認証の解説をしてくれるようです。

地震津波避難訓練

2019-09-23

918日(水)に地震津波避難訓練があり警察の方の講話を約1時間程聞きました。

南海トラフの地震に関する動画を見たり、実際に津波が発生し避難が必要な際にどのような心構えで行動するべきかなど日頃なかなか考えもしないことを考えることができ有意義な時間になりました。

今回の警察の方の講話を参考に防災グッズを揃えてみようと思います。

 業務部 I・R

シーフードショー

2019-09-09

82123日に開催されたシーフードショーに行ってきました。

シーフードショーとは、いわゆる展示会・見本市のこと。

魚種を問わず、天然か養殖かを問わず、水産業界の情報が一斉に集まる場です。

会場は東京ビッグサイト、別名は東京国際展示場。

まさに展示会をするための施設なので、とてつもなく広いです。

 

私の主な目的は同業他社の調査でした。

慣れない革靴で歩きに歩いた3日間。

とても有意義でしたが足タコがいまだに痛いです。

食品部のY.M

串間花火大会

2019-08-26
8/12に串間の花火大会がありました。
打ち上げ場所が家の近くなので、駐車場に椅子と机と飲み物を用意し、準備は万全で20時のカウントダウンを数えました。
しばらくすると急に雨が!!
どしゃぶりの中、傘を差し濡れながら見る羽目に・・・
花火も慌てて一気に打ち上げた感じがしました。
傘を差しての花火大会も滅多にないので楽しかったです。
                 事務のI
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