宮崎放送(MRT)「わけもん!!」で紹介されました!
1月21日(水)に放送された宮崎放送(MRT)のバラエティー番組「わけもん!!」にて、黒瀬水産が紹介されました!
今回の特集は、「週刊日向坂リターンズ小西夏菜実&清水理央の宮崎推し観光地探し!」と題し、アイドルグループの「日向坂46」の小西さんと清水さんの”りおななコンビ”が当社に来社されました。撮影は昨年12月17日に行われ、社員一同ワクワクしながら、普段はなかなか外部の方にご覧いただく機会の少ない養殖場の様子を取材していただきました。
番組では、宮崎県串間市のご当地グルメ「串間活じめぶりプリ丼ぶり」が紹介されました。ぶりプリ丼ぶりは、当社自慢の「黒瀬ぶり」をふんだんに使った大人気メニューで、串間市内の飲食店で提供されています。今回は、そのメイン食材である「黒瀬ぶり」がどのような環境で育てられているのか、養殖環境にもスポットが当てられました。
取材当日は好天に恵まれ、船に乗って沖の漁場へご案内。何もないように見える海面に、突然巨大な浮沈式生簀が海中から登場!お二人とも「すごーい!」と歓声をあげて驚かれていました!また、生簀の中で元気に泳ぐ「黒瀬ぶり」をご覧いただき、社員が「この1つの生簀に、重さ約5kgのブリが5,000尾泳いでいます。」と説明すると「え~っ!」と驚きの声が上がり、撮影現場は笑顔であふれていました。
そして、番組では、撮影後に串間駅近くの「大乃屋」さんで、当社の黒瀬ぶりを使った「串間活じめぶりプリ丼ぶり」をお二人が召し上がる様子も紹介されていました。「串間活じめぶりプリ丼ぶり」は、黒瀬ぶりを100g以上使用することや、地元の野菜を使用するなど統一のルールがありますが、店舗ごとに食べ方や、たれが異なるのが特徴です。お二人が最初に一口食べて「ん~!メッチャおいしいです!」と満面の笑みでコメントされる場面を放送で拝見し、生産者としてとても嬉しく、誇らしい気持ちになりました。さらに「歯ごたえがあって、身が引き締まっていて、野菜と一緒に食べてもメッチャ合います!」と大絶賛していただき、最後には串間市を「日向坂46推し観光地」に認定してくださいました!
普段なかなかご覧いただけない養殖場の様子や、地元串間の魅力を多くの皆さまに知っていただける、とても良い機会となりました。今回の取材を通じて、黒瀬ぶりや串間市、そして地元ならではの魅力が、たくさんの方に伝われば嬉しいです。放送をご覧いただいた皆さま、本当にありがとうございました!
これからも美味しい黒瀬ぶりをお届けできるよう、スタッフ一同頑張ってまいります。
なお、「わけもん!!」はTVerにて1月29日(水)12:00までご覧いただけますので、ご興味のある方はぜひご覧ください!
わけもん!! | TVer