2022年09月08日
「サスティナブル・シーフード」の証
先日、MEL養殖認証(規格Ver.2.0)の更新審査を受けました。https://www.melj.jp/
この日は天気が良く波も穏やか。沖合3km水深50mの黒瀬漁場では、こんな日はめったにありません。(写真奥に見えているのは、稚魚を飼育する内之浦漁場)
次は、ASC認証定期監査が予定されており、私たちの日ごろの取り組みを確認して頂きます。https://jp.asc-aqua.org/
これからも美味しくて、サスティナブルなお魚を皆様にお届けできるよう、取り組んでまいります。今後とも宜しくお願いします。
品質保証部 Y・Y