2019年10月09日
MEL(マリン・エコラベル・ジャパン)養殖認証、流通加工認証を取得しました!
MELは水産資源の持続的利用や生態系の保全を図るための資源管理活動を積極的に行っている生産者が取得できる認証です。
また、MEL 流通加工認証は、これらの加工流通を透明性高く管理できる生産者が取得できる認証です。
http://www.fish-jfrca.jp/04/ecolabel.html
黒瀬水産はこの活動に賛同し、その努力の甲斐あって、おととい10月7日に両認証ともに承認されました!
http://www.fish-jfrca.jp/04/progress_and_results.html
黒瀬水産は、養殖産業の発展において資源・環境面の持続性への配慮は必須であり、クリアすべき課題と考えています。
今後も高品質の魚をお届けし続けられるよう、持続的な養殖業に取り組んでまいります。