ぶりレシピ集
ぶりのバター焼き
レシピ情報（1人分当たり）
エネルギー227kcal 塩分1.6ｇ 調理時間10～20分
材 料 （2人分）
ぶり（切り身） 2切れ
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
バター 小さじ2
アスパラガス 2本
ミニトマト 4個
レタス 2枚
レモン 1/4個
作り方
1 アスパラガスは下半分の皮をむいて塩ゆでし、食べやすい大きさに切ります。レモンは薄切りにしておきます。
2 ぶりは両面まんべんなく塩・こしょうを振ります。
3 フライパンにバターを熱し、（2）の両面を中火で色よく焼きます。
4 器に盛り付け、ミニトマト・レタス・（1）を添えます。